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BRUXELLES
MISTE DI OLIVA 4,50 Eur
OLIVE ITALIANE SOTTACETE, PANE DI CHIABAT
SPAZZOLA TRADIZIONALE 5,90 Eur
PANE FRITTO DI CHIABAT, POMODORI, CIPOLLE ROSSE, PESTO DI BASILICO
FRONTALE CON MOZZARELLA 6,50 Eur
PANE DI CHIABAT FRITTO, BURRO ALL'AGLIO, MOCARELOS FUSO
BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO 7,90 Eur
PANE FRITTO DI CHIABAT, PROSCIUTTO DI PARMA, MOCARELA E PARMIGIANO, RUCOLA
BRUSCHETTA CON SALMONE 8,90 Eur
PANE FRITTO DI CHIABAT, SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO, FORMAGGIO SPALMATO, ACETI FRESCHI
ZUPPA / ZUPPA
ZUPPA DI PAVIMENTO 4,25 Eur
ZUPPA DEL GIORNO SERVITA CON PANE
ZUPPA POMODOR 4,90 Eur
PASTA DI POMODORO, PARMIGIANO E CREMA SERVITA CON IL PANE
INSALATE / INSALATA
INSALATA MISTA 4,50 Eur
INSALATE FRESCHE, POMODORINI, CETRIOLI, OLIVE NERE,
CIPOLLA ROSSA, CREMA BALSAMO
CROCCANTE 6,50 Eur
INSALATA ROMANA, BACON, TOS PANE, PARMIGIANO, SALSA CAESAR
- CON PETTO DI POLLO +2,50 Eur
NIZZARDA 7,90 Eur
INSALATE FRESCHE, FAGIOLI DI ASPARA, UOVA SOLLE, PATATE PICCOLE,
POMODORI, OLIVE NERE, CREMA DI BALSAMO
- CON FILETTO DI SALMONE +3,50 Eur
- CON TONNO ARROSTO +5,00 Eur
DI CAPRA 9,50 Eur
INSALATA FRESCA, FORMAGGIO DI CAPRA FRITTO, PEPERONI FRITTI, MELANZANE, BARBABIETOLE, PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA
BUFALINA 10.90 Eur
MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, PROSCIUTTO DI PARMA, AVOCADO, POMODORO, RUCOLA, CREMA BALSAMO
CARPACCIO
CARRELLO PARAURTI DA CAMPEGGIO 9,50 Eur
POMODORI SFILATI, SUPERFICIE DI MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, PESTO BASILICO A CASA
RAPA ROSSA E CAPRINO 9,50 Eur
BARBABIETOLE SOTTACETE A TAGLI SOTTILI, FORMAGGIO DI CAPRA, NOCI, Buccia D'ARANCIA
POLPO E SABBIA D'OLIVA 11.50 Eur
POMODORI A TAGLI SOTTILI A COTTURA LENTA, POMODORI,
PELLET DI OLIVE, SALSA AL LIMONE, BASILICO
TONNATE VITELLO 12.50 Eur
TAGLI SOTTILI, A COTTURA LENTA, CAPPERI, POMODORINI,
MAIONESE AL TONNO
DA DIVIDERE
TERRA ANTIPASTO 13.50 Eur
CARNE ITALIANA: PROSCIUTTO DI PARMA, SALAME MILANO, MORTADELLA, CREMA DI NDUJA SHARP.
PECORINO, POMODORI SECCHI, OLIVE, FOCACION PANE
MODULO DI ETICHETTA 14.90 Eur
FORMAGGI SELEZIONATI: MOCARELA, GORGONZOLA, PECORINO, EMMENTAL, TALEGGIO, FORMAGGIO DI CAPRA. MIELE, SEDANO, UVA, NOCI, CRACKER
FOGLIO SPAZZOLA 39,50 Eur
BRUXELLES SET:
1. TRADIZIONALE CON I POMODORI
2. CON PROSCIUTTO DI PARMA, MOCARELA E RUCOLA
3. CON MOCARELA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI MORTADELLA
4. CON SALMONE AFFUMICATO, FORMAGGIO SPALMATO E AVOCADE
ANTIPASTO A METROPOLITANA 45,90 Eur
1. ARROSTITO: STUCCHI DI FORMAGGIO MOCARELOS, PALLINE DI RISO ALL'ARANCIA, OLIVE RIPIENE CON CARNE, CROCHETTE DI PATATE
2. CARNE ITALIANA: PROSCIUTTO DI PARMA, SALAME MILANO, MORTADELLA, CREMA DI NDUJA SHARP
3. FORMAGGI: MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, EMMENTAL, TALEGGIO
4. TRADIZIONALE MARRONE CON POMODORI
5. FOCACIA PANE, POMODORI SECCHI OLIVE SOTTACETE
CARNE / CARNE
COTOLETTA ALLA MILANESE 9,50 Eur
FILETTO DI POLLO SECCO, PASTA DI PATATE, RUCOLA, PARMIGIANO, POMODORINI
POLLO CON PANNA E FUNGHI 11.50 Eur
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, PATATE FRITTE, FAGIOLI DI ASPARA FRITTI AL BURRO, POMODORINI, SALSA DI FUNGHI ALLA CREMA
PORTICO DI ARRICCIO 14.50 Eur
PANCIA DI MAIALE FRITTA CON PASSATA DI PATATE VIOLA, SPINACI FRITTI AL BURRO, SUGO DI POMODORO E CARNE
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 16.50 Eur
VITELLO FRITTO AL PROSCIUTTO DI PARMA, IN SALSA SALMONE, LIMONE E VINO BIANCO, servito con Porridge di PATATE e GRIGLIATA
RAZZA LUBRIFICATA 18.90 Eur
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA, POMODORO FRITTO, RUCOLA, SALSA FRITTA AL PEPERONCINO
PESCE / PESCE
SALMONE AL FORNO 14.50 Eur
FILETTO DI SALMONE FRITTO, PASTA DI PATATE, FUMO ALLA GRIGLIA,
SALSA DI POMODORO FRITTO, BURRO AL LIMONE E ANETO
TELAIO TENDA E MAZZANT 15.50 Eur
CALAMARI E GAMBERI FRITTI CON ACIDO DOLCE E SALSA AIOLI
TONNO ALLA MEDITERRANEA 15.90 Euro
ARROSTO DI TONNO FRITTO LENTAMENTE NEL PROPRIO SUCCO, PATATE PICCOLE, BURRO AL BURRO, SALSA MEDITERRANEA
FILETTO DI RAMO 16.50 Eur
FILETTO DI ALGHE FRITTE, PASTA DI PATATE VIOLA, POMODORI FRITTI, VERDURE DEL MEDITERRANEO
PIZZA / PICO
MARGHERITA 5,90 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, BASILICO FRESCO
NAPOLETANA 5,90 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
SALSA DI POMODORO, OLIVE NERE, ACCIUGHE, CAPPERI, AGLIO
STUDENTI 7,25 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, SALSICCIA AL LATTE, PATATE FRITTE
PROCEDURA CARBURANTE 7,25 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO LOLTO, FUNGHI
MILANO 7.25 Eur / 7.90 Eur / 14.50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, SALAME MILANO, GORGONZOLE
AMATRICIANA 7,25 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, Pancetta, CIPOLLE, POMODORINI, PECORINO
ORTOLANA 7,25 Eur / 7,90 Eur / 14,50 Eur
MACINATO BIANCO, MOCARELA, PEPERONI, ZUCCHINE, MELANZANE, POMODORI, ARANCIA
BBQ CALZONE 9,75 Eur
PIZZA CURVA: SALSA DI POMODORO, MOCARELA, POLLO, SALMONE PICCANTE, CIPOLLE, SALSA BBQ
NON CALCON 9,75 Eur
PIZZA CURVA: SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO COTTO, SALAME MILANO,
FORMAGGIO PECORINO
HAWAII 7,50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO LOLTO, ANANAS
DIAVOLA 7,50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, SALAME PICCANTE, CILE
CAPRICTION 7.50 Eur / 9.90 Eur / 17.90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO LOLTO, OLIVE, FUNGHI, UOVO SOLLE
PORCINI 7.50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, FUNGHI, SALSICCIA ITALIANA, PECORINO
REQUISITO 7,50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, POLLO, CREMA DI NDUJA PICCANTE, CIPOLLE, SALSA BBQ
CALABRE 7,50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
SUBSTRATO BIANCO, MOCARELA, Pancetta, SALSICCIA ITALIANA, CREMA DI NDUJA PICCANTE, CILE
CAPRETTA 7,50 Eur / 9,90 Eur / 17,90 Eur
PASSATA DI POMODORO, MOCARELA, FORMAGGIO DI CAPRA, SPINACI, CIPOLLA PATATA
BUFALA MARGHERITA 8.25 Eur / 10.90 Eur / 19.90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, POMODORINI, PARMIGIANO, BASILICO
PREVENZIONE 8,25 Eur / 10,90 Eur / 19,90 Eur
BASE BIANCA, MOCARELA, Pancetta, PROVOLA, CIPOLLE CROCCANTI
5 FORMAGGI 8,25 Eur / 10,90 Eur / 19,90 Eur
BASE BIANCA, 5 FORMAGGI: MOCARELA, GORGONZOLA, TALEGIO, PARMEZANO, PROVOLA, MIELE, FIGOS
VESUVIO 8,25 Eur / 10,90 Eur / 19,90 Eur
BASE BIANCA, MOCARELA, SALAME PICCANTE, CREMA DI NDUJA PICCANTE, PROVOLA
CAPRESE 9,50 Eur / 12,50 Eur / 22,50 Eur
BASE BIANCA, MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, POMODORI, ROSSO, PEST DI BASILICO
ITALIA 9.50 Eur / 12.50 Eur / 22.50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO DI PARMA, POMODORINI, RUCOLA, PARMIGIANO
CASTA DELLA PASTA 9,50 Eur / 12,50 Eur / 22,50 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, SALAME MILANO, PROSCIUTTO LOLTO, Pancetta, SALSICCIA, PARMIGIANO
VULCANO 10.50 Eur / 13.90 Eur / 24.90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, PROSCIUTTO DI PARMA, MOCARELA DI LATTE DI BUFALA
MORTADELLA 10.50 Eur / 13.90 Eur / 24.90 Eur
BASE BIANCA, MOCARELA AL LATTE DI BUFALA, PROSCIUTTO DI MORTADELLA, POMODORINI
PESTO DI GAMBERI 10.50 Eur / 13.90 Eur / 24.90 Eur
SALSA DI POMODORO, MOCARELA, GAMBERI, ZUCCHINE, POMODORI SECCHI, PESTO DI BASILICO
PIZZA DA UN METRO, PER CONDIVIDERE. SCEGLI FINO A 3 DIVERSI SAPORI DEL PRINCIPALE MENÙ PIZZA
INFORMA IL TUO RESPONSABILE DEL CAMBIAMENTO DELLA TUA ALLERGIA O INTOLLERANZA
PASTA INTEGRALE +1,50 Eur
GLUTINE - PASTA SENZA GLUTINE +2,50 Eur
1 METRO PICA
37.50 Eur